Mittags - Abends - A la Carte - Specials

Montag, den 06.02.2012

Vorspeisen

Gurken-Salat mit Dill-Crème fraîche - 5,50 Euro
Cäsar`s Salad "Classic" - 7,50 Euro
Dreierlei vom Thunfisch "Asia-Style" - 12,50 Euro
Lammfilet "Saltim Bocca" auf Balsamico-Linsen - 12,50 Euro
Ziegenkäse-Tarte mit Portweinfeigen und Orange - 10,50 Euro
Lachs "Hong Kong Style" auf Chiligurken und Spicy Mayo - 11,50 Euro
Calamaretti gefüllt mit Scampi auf Antipastigemüse , Chorizo und Tapenade - 11,50 Euro
Asiatische Vorspeisenvariation - 12,90 Euro
Ausgelöster Hummer mit Salat von grünem Spargel und Avocado - 14,00 Euro

Suppen

Zuckerschoten-Birnensüppchen und Räucher-Entenbrust - 7,50 Euro
Hummersuppe - 8,50 Euro
Rote-beete-Süppchen mit Himbeeressig, Meerettich und Scampi - 7,50 Euro

Pasta

Spaghetti mit Scampi, Tomate, Chili und Frühlingslauch - 13,00 Euro
Pikante Asia Noodles mit Ente und Gemüse - 11,00 Euro
Kalbsbäckchen-Ravioli mit Zitronenschaumbutter - 13,70 Euro

Hauptgerichte

Hamburger Labskaus mit Ei, Gurke und Rollmops - 13,90 Euro
Doradenfilet auf Wasabirisotto mit Tomatenchutney - 19,50 Euro
Kurzgebratener Thunfisch auf Mittelmeer-Artischocken-Gemüse - 20,00 Euro
Zanderfilet auf Rahmspinat mit Edel-Pilz-Ravioli - 21,00 Euro
Wiener Schnitzel vom Kalbssattel mit Kartoffel- und Gurken-Salat - 19,50 Euro
Lammcarrèe mit Kartoffelgratin, Rotweinschalotten und dreierlei Bohnen - 22,50 Euro
Halbe Vierländer-Ente in Honigsauce mit Macaire und Rotkraut - 21,00 Euro
Rumpsteak mit Provencialischem Schmorgemüse und Olivengnocchis - 19,50 Euro
Rinderfilet unter Kräuterkruste mit Kartoffel-Pestopurée und Spitzkohl "Italian Style" - 25,50 Euro

Desserts

Dessertvariation - 8,50 Euro
Variation von Nougat mit Schwarzkirschgranitèe - 7,50 Euro
Grießknödel mit Apfel und Calvadosparfait - 7,50 Euro
Gratiniertes Caipirinha-Parfait auf Ananas-Carpaccio - 7,50 Euro
Mascarpone-Ravioli mit Vanillebirne und Pistazienpesto - 7,50 Euro
Weißes Mohnmousse mit Zwetschgen - 7,50 Euro
Topfengnocchis mit Gewürzclementinen und Mokkasauce - 7,50 Euro

Bei den Mühren 91, 20457 Hamburg
Fon 040 3750 3128, Fax 040 3750 3127

Mo bis Sa 12.00 bis 15.00 und 18.00 bis 22.30